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骏德茶业问鼎上海世博会名茶评优“红茶类”金奖
发布人:admin 发布时间:2010年11月9日 已被浏览 817
  10月25日北京动静:世博会一把火烧遍了中国大江南北,福建各大茶企也借助世博会的春风,将顶级茗茶推广到世界的各个角落,演绎出一段茶文化飘香万里的佳话。金骏眉作为顶级红茶的扛鼎之作,更是备受推崇,早已申明在外。9月10日,由武夷山市骏德茶厂选送的骏德牌“金骏眉”荣获2010年参加上海世博会名茶评优“红茶类”金奖。

  这一殊荣的获得,是外界对骏德茶厂爱茶懂茶、潜心研制好茶的茶师们的又一次肯定。对于几十年如一日陶醉在茶叶世界里的梁骏德来说,是一个高度,也是一个新的出发点。


  一盏传奇骏德金骏眉蜜香迭起

  武夷山市星村镇桐木村,地处闽赣接壤,海拔均匀在1500米。17、18世纪就已风靡英伦三岛的正山小种是中国乃至世界红茶的始祖,其发源地也恰是在此。桐木村生态优胜,群山连绵,林海葱茏,山花斗丽,天空明净,其天然环境之柔美,令到过此地的人赞不绝口、流连忘返,也恰是这生态完好、风景隽美的山水环境赐赉了“骏眉梁”金骏眉独特的品质。


  著名遐迩的骏德牌金骏眉,选用的是清明前采摘于武夷山国家级天然保护区桐木村内海拔1500~1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。只采集芽尖部门,由纯熟的采茶女工手工采摘,天天一女工只能采芽尖约二千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每五百克金骏眉需数万颗芽尖。金骏眉的问世及畅销,树立了中国红茶的顶峰。


  据骏德茶厂茶师先容,骏德牌金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味复合多种香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人肺腑,不仅具有高山岩韵,更充盈了自然的兰花香、薯香和蜜香,口感畅顺甘美,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍旧丰满甘甜,叶底伸展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。


  几番满誉骏眉梁前进行动如故


  47年以茶为生、与茶作伴的糊口生计里,除了传承祖先技艺,多年来,梁骏德还参加了各种茶叶培训班的学习,并被派往外省考察学习其他红茶的出产加工工艺,这些都促使他在制茶的道路上不断提高,也让他的实践经验找到理论依据,从而更进一步地进步了高品质红茶的研制水平。


  经年浸淫茶叶加工制作、着力立异,已经成为他不变的信念。由他创立的骏德茶厂,已发展成为一家拥有资产300多万元,茶叶基地400多亩,年产精制茶一万公斤以上,以出产传统工艺正山小种红茶为基础(特级、一级、二级、三级、四级),以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列立异工艺品种为辅,集出产、加工、销售为一体的名茶供给企业。


  2008年6月,在北京人民大会堂举办的“人文中国、茶香世界”茶叶评选流动中,骏德茶厂获得红茶类金奖,并获得了“申奥第一茶”的殊荣。2009年景为福建省顶级春茶品鉴会正山小种红茶(金骏眉)的独一代表企业。2009年9月,在第八届全国食物展览会和2009中国品牌大会上荣获“中国茶文化传承贡献奖”。“骏眉梁”的名号也为泛博消费者所熟识。


  当年金骏眉的成功研制打破了中国无顶级红茶的历史,一经面世就受市场强烈热闹追捧,一时间到处满城尽是金骏眉,最高售价一斤达万元以上,因为多方利益驱使,谁是正宗的金骏眉谁将引领行业市场。近几年关于金骏眉的由来等版本众说纷纭,实在业内人士较为认可的是:因其形状毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一人为梁骏德师傅,故名骏眉。有根据茶叶的品质及采摘的尺度不同,在前面加金、银、铜来区分骏眉的等级。金骏眉三个字茶名各有用途用义:“金、银”形容等级;“骏”就是因首泡制作人叫骏德(骏并不是这么费解);“眉”形容形状。


  此番再次在上海世博会上大放异彩,更彰显了骏德牌金骏眉的高品质与好口碑。在目前金骏眉市场混乱的状况下,骏德茶业出产的骏德牌金骏眉再次用高品质的顶级红茶证实了该企业的实力,荣誉的背后离不开制茶师梁骏德师傅的长期努力与付出,这个曾经介入金骏眉的首泡制作者面临这一殊荣很坦然,当笔者想证明市道市情上关于金骏眉的相关传说传闻哪个属实时,梁骏德师傅笑而不语,他说他只管专心做好茶,一次又一次的行业最高荣誉已经是最好的谜底。


  骏德茶厂茶师对好茶立异研发的热情生生不息,这样一种对茶执着又深切的爱,将推动制茶工艺的优良传承,促使他们创造出更多更好的茶品。





   
 
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